Fleisch aus eigener Hausschlachtung
Telefonische Vorbestellung ist immer willkommen
Tel.: 05207 3113
Dienstag – Donnerstag von 8.00 – 13.00 Uhr 14.30 – 17.30 Uhr
Mittwoch 8.00 – 13.00 Uhr Nachmittags geschlossen
Freitag 8.00 – 17.30 Uhr durchgehend
Samstag 7.30 – 12.30 Uhr
Sonntags und Montags geschlossen
Urlaub vom 02.08.2025 – 09.08.2025.
Unsere Spezialitäten
Aufschnitt
Unsere vielfältigen Wurstwaren sind aus eigener Herstellung, nach traditioneller Rezeptur.
Gerne beraten wir Sie zu den Inhaltsstoffen.
Schinken
Der Schinken, von unseren regionalen Schweinen wird noch von Hand eingesalzen und anschließend über Buchenrauch geräuchert. Anschließend reift der Schinken im Reiferaum und kann sein volles Aroma entfalten.
Unsere Fleischauswahl
Wir bieten in unserer Metzgerei eine große Auswahl von Fleischwaren an.
Gefüllte Braten, Küchenfertige Produkte, Rinderbraten, verschiedene Steaks und vieles mehr.
Soll es etwas Besonderen sein?
Wir beraten Sie gerne.
Bratwurst
Wir bieten viele Verschiedene Bratwurstsorten an.
Fragen Sie gerne nach, welche Sorten momentan im Sortiment sind.
Immer Freitags im Angebot
Zubereitete Angebote
Jeden Freitag frisch aus der Pfanne.
Schnitzel, Hähnchenschnitzel, Kotelett und Frikadellen. (Nur solange der Vorrat reicht). Gerne, können Sie dafür am Donnerstag Ihre Bestellung durchgeben.
In unserem Fachgeschäft, erhalten Sie verschiedenes Grillgut. Von wechselnden Bratwurstsorten bis zu verschiednen Spezialitäten.
Kundenservice wird bei uns großgeschrieben, deswegen erhalten Sie z.B. unsere Spare Ribs ohne Silberhaut.
Bei größeren Mengen, bitten wir um Vorbestellung.
Heidschnucken-Fleisch
Das Heidschnuckenfleisch der Heidschnuckenschäferei Senne die zur Biologischen Station Paderborn – Senne gehört,
ist auf Vorbestellung bei uns erhältlich.
